Кількість
|
Вартість
|
||
|
Петрушка - це рослина, яка знайшла своє широке застосування як у кулінарії, так і в народній медицині.
Петрушка має різні різновиди, але найбільш поширені два з них: листова та коренева петрушки.
- Листова петрушка має більш яскравий смак і аромат, і найчастіше використовується в кулінарії для прикраси та надання смаку стравам.
- Коренева петрушка має слабший смак і аромат, але має велику кількість поживних речовин, і часто використовується для лікування різних захворювань.
Крім цього петрушка багата різними вітамінами та мінералами, у тому числі вітамінами А, С, К та фолієвою кислотою. Також вона містить багато антиоксидантів та інших біологічно активних речовин, які можуть допомогти запобігти різноманітним захворюванням, таким як серцево-судинні захворювання, діабет і рак.
Деякі корисні властивості петрушки:
- Надає допомогу у зміцненні імунної системи
- Покращує травлення та полегшує запори
- Підтримує здоров'я очей та шкіри
- Допомагає у зниженні рівня холестерину в крові
- Сприяє зменшенню запальних процесів в організмі та допомагає боротися з інфекціями.